Cadeaux fv2"": 09/17/17

Mestolaccia ranuncoloide, Baldellia fausse renoncule

Forme biologique:Le rad - hydrophytes racinaires. Les plantes aquatiques enracinées sur le fond, puis avecorganes vivaces submergées

Description:Petiteplante herbacée maraisvivace 10-50 cm en taille avec un système racinaire épais et dense brosseforme detamboursaeriferi, debout et glabre.
(Plant polymorphes, si elle se développe dans un environnement de plus ou moins les eaux profondes, tiges prostrées prennent parfois stolons enracinant aux personnages nœuds.) Les
feuilles graminiformi submergées, l'émergé, toutes basales, lancéolées linéaires, 3-8 mm de large, équipé de long pétiole.
Inflorescence placé sur de longues tiges de poils à partir de 2- (4) parapluie-verticilles.
Le périanthe se compose de trois sépales verts et trois pétales blancs ou forme obcordata rose pâle, teinté jaune à la base, 2-3 fois plus longtemps que les sépales. Au crépuscule , les pétales se referment sur eux - mêmes rouler vers le centre de la fleur.
Fruits : carpelles groupés angulaires (25-35) dans une tête de subglobosa dense de 4-5 mm.

Type chorologique:Medit.-Atl (Euri-) -. Côtes atlantiques et méditerranéennes, mais avec de grandes pénétrations intérieures.

Antesi: Avril à Juin

Habitat: Fossés, marais, roseaux rares, une plante qui préfère les zones marécageuses d'eau douce, couvertes temporairement quelques centimètres d'eau. Il semble que sa survie est particulièrement liée aux herbes des marais de tonte pour assurer un habitat idéal.

Note systématique: possibilité de confusion avec:

Alisma gramineum Lej. subsp. gramineum - Mestolaccia mince, qui se distingue par
une inflorescence généralement réduite d' un ombelle et les akènes un bateau avec 3 nervures dorsales.
AlismaL.- Mestolaccia commun, qui partagent parfois le même habitat et représente toutes les feuilles basales avec de longs pétioles tubuloso, de à ovale, tronqué, subcordée parfois en forme de lance, mais se distingue principalement dans les fruits plat.

Le melon coréenne est facilement reconnaissable à sa peau jaune vif avec du blanc pâle crêtes jaunes. En raison de sa peau fine, le melon coréenne est notoirement sensibles aux meurtrissures, coupes et une durée de vie courte, souvent moins d'une semaine. Traditionnellement, l'ensemble du fruit est consommé, y compris la peau et les graines, mais cela peut ne pas être souhaitable pour tous les goûts. Melons coréens peuvent être préparés beaucoup de la même manière que d'autres petits melons.

On peut trouver sur les marchés coréens une variété de petits melons jaunes striés de blanc, qui sont propres à l’Asie (surtout Corée, Chine et Japon). De taille moyenne 10 cm, ils tiennent en général dans la main.

Juteux et sucrés, ils se consomment frais ou bien en pickles préparés par fermentation.

La culture du melon coréen fait la renommée de la région de Seongju, Gyeongsangbukdo, qui offre des conditions très favorables de culture (ensoleillement et qualité des sols), ce qui en fait le producteur N°1 depuis des dizaines d’années. Les cultures se font en général sous serre.

Pendant la canicule de l’été nous avons particulièrement apprécié ces petits melons sucrés et rafraichissants.

Et pour en connaître davantage sur les qualités de ce melon particulier, la pharmacopée coréenne le recommande pour ses vertus curatives en cas de problèmes d'estomac, de jaunisse, de fièvre, d’indigestion et même de toux.

Raisons de plus pour adopter ces melons originaux.